฿259.00
  • ประเภท : อีบุ๊ก
  • สำนักพิมพ์ : Pannbooks
  • Author : ชาตรี ตรีเลิศกุล
  • ISBN :9789743506079
  • ภาษา : ไทย
  • จำนวนหน้า : 181
  • ขนาดไฟล์ : 227.95 MB
บันทึกการเดินทางในโลกกาแฟ จากเอสเพรสโซ่แก้วแรกและห้องเรียนวิชาผู้ประกอบการ สู่แรงบันดาลใจในโลกกาแฟ เมื่อชายหนุ่มผู้รื่นรมย์อารมณ์กาแฟแบกเป้ออกเดินทาง ได้สัมผัสเอสเพรสโซ่แก้วแรก ความหลงใหลในโลกกาแฟค่อยๆ ก่อตัว จากโมเดลการเริ่มตันธุรกิจในวิชาผู้ประกอบการเมื่อสิบปีก่อน นำมาสู่บทเรียนภาคปฏิบัติจริงในยุคที่ใครๆ ก็อยากมีร้านกาแฟ การเรียนรู้วิชากาแฟจริงจังขึ้นเรื่อยๆ จากคนชงกาแฟ สู่คนคั่วกาแฟ ย้อนกลับไปสู้ต้นทางการปลูก และอยู่เบื้องหลังร้านกาแฟพรีเมียมมากมายทั่วประเทศ ถ่ายทอดด้วยสำนวนภาษาอ่านง่าย พร้อมภาพประกอบสวยงาม ชวนติดตามตลอดเล่ม - ก้าวแรก - ก้าวต่อมา - ขึ้นดอยตามหาต้นกาแฟ - เครื่องคั่วตัวแรก - เอสเพรสโซ่ เบลนด์ - มารู้จักการชิมกาแฟกันดีกว่า - กาแฟไทย ปีใหม่ และสายพันธุ์ - ไปเรียนชิมกาแฟที่อินเดีย - ร้านกาแฟ @ บังกาลอร์ - The 1st Shop of Coffee Prince ฯลฯ
บันทึกการเดินทางในโลกกาแฟ จากเอสเพรสโซ่แก้วแรกและห้องเรียนวิชาผู้ประกอบการ สู่แรงบันดาลใจในโลกกาแฟ เมื่อชายหนุ่มผู้รื่นรมย์อารมณ์กาแฟแบกเป้ออกเดินทาง ได้สัมผัสเอสเพรสโซ่แก้วแรก ความหลงใหลในโลกกาแฟค่อยๆ ก่อตัว จากโมเดลการเริ่มตันธุรกิจในวิชาผู้ประกอบการเมื่อสิบปีก่อน นำมาสู่บทเรียนภาคปฏิบัติจริงในยุคที่ใครๆ ก็อยากมีร้านกาแฟ การเรียนรู้วิชากาแฟจริงจังขึ้นเรื่อยๆ จากคนชงกาแฟ สู่คนคั่วกาแฟ ย้อนกลับไปสู้ต้นทางการปลูก และอยู่เบื้องหลังร้านกาแฟพรีเมียมมากมายทั่วประเทศ ถ่ายทอดด้วยสำนวนภาษาอ่านง่าย พร้อมภาพประกอบสวยงาม ชวนติดตามตลอดเล่ม
- ก้าวแรก
- ก้าวต่อมา
- ขึ้นดอยตามหาต้นกาแฟ
- เครื่องคั่วตัวแรก
- เอสเพรสโซ่ เบลนด์
- มารู้จักการชิมกาแฟกันดีกว่า
- กาแฟไทย ปีใหม่ และสายพันธุ์
- ไปเรียนชิมกาแฟที่อินเดีย
- ร้านกาแฟ @ บังกาลอร์
- The 1st Shop of Coffee Prince
ฯลฯ